En collaboration avec le domaine Dopff Au Moulin, nous organisons une sortie pédologique le mardi 18 avril prochain, à Riquewihr.

Le Qvevri : c'est quoi ? Pourquoi est-il utilisé ? quelles sont ses spécificités ?

Le voyage en Toscane, un moment inoubliable...

La météo appelle à la promenade, les paysages prennent des couleurs. Je vous invite à faire un petit tour au-dessus de Hunawihr (68) dans...

Barrière chimique liée au sol

Les orchidées du Bollenberg constituent une curiosité pour les amateurs. Elles sont souvent associées au vin qui est produit sur la colline.

A la découverte du terroir de Rosenwiller. Essentiellement calcaire, le vignoble de Rosenwiller est discret mais il gagne à être connu.

Le dernier stage géologique organisé par le CFPPA de Rouffach (68), avait comme thème central la colline du Bollenberg à Orschwihr (68).

Sous la conduite bienveillante et éclairée de Laetitia et Clotilde qui nous raconte cette soirée, 28 convives se sont retrouvés le 10 mai...

Le 6 avril dernier, nous avons participé à un stage organisé par le CFPPA68 de Rouffach, intitulé "Parcours géologique à Riquewihr"....

Avec comme sous-titre « Les promenades philosophiques de Bacchus » ce petit ouvrage qui vient de paraître aux éditions Apogée, se...

Une cave splendide, des vins marqués par le terroir calcaro - argileux, une gamme nature et des qvevri : de quoi attiser notre curiosité...

L'association des Vins de Terroir et Amateurs Eclairés (VITAE) organise les 11 et 12 juin prochains les journées internationales des...

Le Domaine Adeline Houillon et Renaud Bruyère a été créé en 2011 à Pupillin sur une toute petite surface de 75 ares (Les Tourillons) qui...

Le goût du vin et ses secrets, découverte pas à pas.

Quand on n'a pas à sa disposition le canif du sommelier, il est vrai qu'un taille-capsule peut simplifier la vie. Malheureusement, ceux...

Il y a le Château Cheval Blanc qu’on croit connaître : Saint-Émilion, le Bordelais, son histoire prestigieuse, ses grandes Maisons, ses...

Pour tous ceux parmi vous, membres fondateurs ou nouveaux arrivés ou, pour l'instant encore, simples sympathisants, qui désirez vous...

Dès que des photos, des articles ou des posts sont publiés, ils sont consultés. Vous savez donc ce qu'il vous reste à faire ...

Au fur et à mesure de nos lectures sur tous les sujets qui concernent le monde du vin, le terroir et la dégustation géo-sensorielle,...